На сайте по поиску работы появилась страница нового ресторана Cataleya: сейчас команда ищет сотрудников для предстоящего запуска.
Концепция заведения
Заведение позиционируют как оранжерею цветов в локации «Кроличья нора» с премиальным сервисом и акцентом на осознанный подход к продуктам. Меню разработано совместно с врачом‑нутрициологом; в основе — современные гастрономические практики и внимание к качеству и составу блюд.
Набор персонала
Сейчас ресторан приглашает на работу помощников бармена (barback) и других сотрудников для подготовки к открытию.
Сроки открытия
Открытие запланировано на середину июля 2026 года; команда готовится к запуску и формирует штат.
Визуализация интерьера