«Балтика» переводит флагман в премиум и продвигает культуру потребления пива

Гендиректор компании Дмитрий Визир рассказал о смене стратегии после ухода из‑под управления иностранной группы: возвращении классической рецептуры, ребрендинге упаковки, планах на премиальный сегмент и о том, как решают проблему дефицита пивоваров.

Генеральный директор компании Дмитрий Визир заявил, что одна из задач — развивать культуру потребления пива: показать, что пить пиво не зазорно и что этот напиток можно употреблять достойно, а не «втайне где‑то на задворках».

Полтора года назад компания вышла из‑под управления датской Carlsberg Group: активы, находившиеся во временном управлении, были выкуплены менеджментом, и у прежних владельцев нет опциона на обратный выкуп.

По словам Визира, в период подчинения Carlsberg шла постоянная «гонка за экономию»: рецептуры приходилось согласовывать с Копенгагеном, и иногда что‑то убирать «потому что так дешевле». Сейчас компания намерена позиционировать свой флагманский бренд в премиум‑сегменте: восстановлена классическая рецептура «Тройки», которая ранее находилась в стадии делистинга, и упаковка обновлена в более премиальном стиле.

Гендиректор также рассказал о ключевых направлениях работы компании:

  • почему бренд переводят в премиум, несмотря на экономию потребителей;
  • почему активизировались заводы, выпускающие неучтенное пиво;
  • как решают проблему дефицита пивоваров в стране;
  • почему иногда проще продвигать алкогольную продукцию за рубежом, чем на внутреннем рынке.