Суть проблемы
Рентабельность птицефабрик резко сократилась — сейчас она находится на критическом уровне 6–7% вместо необходимой для устойчивой работы примерно 15%. Многие предприятия оказались на грани рентабельности и уже проводят сокращения персонала.
Почему так происходит
- Резкий рост цен на корма.
- Удорожание логистики и топлива.
- Высокие процентные ставки по кредитам.
- Общие повышенные издержки производства.
Производители предупреждают, что при сохранении текущей динамики расходов вынуждены будут повышать цены на продукцию, чтобы избежать банкротств. Уже сейчас в отрасли идут сокращения штата и пересмотр производственных планов.
Если предприятия не переложат часть возросших затрат на потребителя, многие не выдержат — поэтому рост цен неизбежен, считают участники рынка.
Аналитики предупреждают: повышение цен на курятину может привести к удорожанию и других видов мяса, поскольку потребители будут искать альтернативы, а спрос и издержки перераспределятся по всему мясному сегменту.
