В Сочи в разгар сезона рестораны переделывают в столовые, отели — в хостелы

На курорте заметно меньше отдыхающих: общепит и гостиницы перестраиваются под низкий поток туристов, специалисты говорят, что сезон уже сформировался и лучше не будет.

На курорте заметно меньше отдыхающих: общепит и гостиницы перестраиваются под низкий поток туристов, специалисты говорят, что сезон уже сформировался и лучше не будет.

Пустые улицы и переоборудованные заведения в Сочи

Как меняется сервис на курорте

В местах массового отдыха владельцы ресторанов и кафе сокращают меню и перепрофилируют залы под столовые с упрощённым обслуживанием. Некоторые гостиницы переоборудуют номера и зоны сервиса под недорогие размещения формата хостела — так бизнес пытается снизить издержки и сохранить поток клиентов при уменьшившемся спросе.

«Впереди, капец, какие сложные времена», — говорит один из местных работников сферы услуг.

Гости курорта могут рассчитывать на более простые условия и меньше выборов в сервисе: многие заведения работают в урезанном режиме, а предложения по размещению всё чаще ориентированы на эконом‑вариант.